Mangrove Jack's Californian Lager Yeast M54

Raktáron
Raktárkészlet:
VAN
Mangrove Jack's Californian Lager Yeast M54
1 090 Ft

Egyedi láger törzs, amely képes az ale-ekre jellemző hőmérséklet-tartományban is erjeszteni – úgy,
hogy közben nem keletkeznek kellemetlen aromák. Alkalmazása esetén nincs szükség hosszú lágerelési időre.

Erjesztő képesség: magas 77-82%

Pelyhesedés: közepes-magas

Tömörödés: közepes - magas

Ajánlott erjesztési hőmérséklet: 18-20°C

Alkoholtűrés: 9%

Részletek

Ha egy olyan sörélesztőt keresel, amely ötvözi a lágerek és az ale típusok előnyeit, akkor megtaláltad. Láger jellege ellenére lényegesen rövidebb idejű erjesztéssel is elérheted a kívánt ízt és alkoholtartalmat. Ezzel az alapanyaggal több irányba is elindulhatsz, akár főzés közben is irányt váltva.

Válaszd ezt, ha valami újdonságra vágysz!