Termékek
Újdonságok
Akciós termékek
Sör alapanyagok
Sör alapanyagok
Maláták
Alap maláták
Karamell maláták
Pörkölt maláták
Egyéb különleges maláták
Egyéb gabona maláták és pelyhek
Több
Komlók
Amerikai komlók
Angol komlók
Német komlók
Cseh komlók
Szlovén komlók
Több
Élesztők
Mangrove Jack's élesztők
Fermentis élesztők
Egyéb élesztők
Sör sűrítmények
Brewferm sűrítmények
MrBEER sűrítmények
Mangrove Jack's sűrítmények
Muntons sűrítmények
Cider sűrítmények
Cukrok, maláta kivonatok
Fűszerek
Sörfőző eszközök
Sörfőző eszközök
Kezdő szettek
Roppantók
Eszközök sörfőzéshez
Erjesztés
Palackozás, uKeg
Tisztítás, fertőtlenítés
Vízkezelés, derítők, indikátorok...
Mérő eszközök és egyéb kellékek...
Recept csomagok
Újdonságok
Akciós termékek
695394|612007
Sör alapanyagok
249783|612007
Sörfőző eszközök
264125|612007
Recept csomagok
Profil
Képes Vásárlói Tájékoztató
Képes Vásárlói Tájékoztató
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
Nyelv váltás:
Pénznem váltás:
Ft (HUF)
EUR - €
Főkategória
Sör alapanyagok
Cukrok, maláta kivonatok
Muntons Porlasztva Szárított Maláta 500g (sötét)
Nincs raktáron
1 980
Ft
Nincs raktáron
Porlasztva szárított maláta kivonat.(DME) 500g (közepes)
zín: maximum 44-77 EBC
Használd a sör sűrítményekhez a hozzáadott cukor helyettesítésére.
Növeli a sör testességét, malátás karakterét és természetes színt ad. Ideális barna sörökhöz.
Néhány perces forralás, vagy legalább forró vízben való elkeverés, a csírátlanítás miatt ajánlott.
1 kg szárított maláta por = 1.60 kg maláta
1 kg maláta = 0.62 kg szárított maláta por
1 kg folyékony maláta kivonat = 0.80 kg szárított maláta por
1 kg folyékony maláta kivonat = 1.30 kg maláta
Felhasználási lehetőségek:
1. Használhatod fele fele arányban. 1/2 kg szárított maláta port és 1/2 kg cukrot.
Ezáltal jelentősen növeled a sör minőségét és élvezeti értékét.
2. Különösen malátás ízű sörökhöz, használhatsz 1 kg maláta port, a cukor helyett. Így prémium kategóriájú sört kapsz még a közepes sűrítményekből is.
Ebben az esetben viszont érdemes ügyelni rá hogy magas erjesztőképességű élesztővel erjessz, és sörtípustól függően, esetleg további komlót adni a sörhöz.
3. Használhatod úgy is hogy az ajánlott 1 kg cukor mellé teszed a maláta kivonatot.
Az így kapott sör kb 20% -al magasabb alkoholtartalmú lesz mint az eredeti recept.
Higroszkópos, a levegő nedvességtartalmát felveszi. Tartsd száraz hűvös helyen, felbontás után felhasználandó,
vagy légmentesen vissza kell zárni.
Bővebben
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
S
Fogyasztó Barát
Hírlevél
Hozzájárulok az adataim kezeléséhez és elfogadom az
Adatkezelési tájékoztató
t.
Feliratkozás
Re email
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az
Adatkezelési tájékoztató
ban foglaltakat.
Nem engedélyezem
Engedélyezem
Cookie beállítások