Alsó erjesztésű élesztő, amely a legtöbb láger típusú sörhöz alkalmas.
Kevesebb kénhidrogént termel, mint általában a láger törzsek.
Elősegíti a telt, malátás karakter kialakulását, valamint felszínre hozza a komló zamatát.
Erjesztő képesség: magas 75-80%
Pelyhesedés: közepes
Tömörödés:
Ajánlott erjesztési hőmérséklet: 8-14°C
Alkoholtűrés: Magas erjesztő képessége miatt, testesebb, nehezebb sörökhöz is használhatjuk.
