Ha alapanyag kell egy belga pale ale vagy abbey ale sörhöz, akkor ezt a sörélesztőt keresed. Kifejezetten kellemes, gyümölcsös, frissítő söröket tudsz ebből főzni. Erőssége egyben hibafaktor is, ugyanis ha nem vigyázol eléggé, és magas alkoholtartalmat érsz el az erjesztés során, akkor tönkreteheti a teljes ízharmóniát.
Pakold a kosárba, ha lágy, alacsony alkoholtartalmú sörre vágysz!