Target komló 100g ( Belgium )

VAN

1 500 Ft

A kilencvenes évek elején termesztésbe kerülő, kettős hasznosítású Angol fajta. Felmenői között a Northern Brewer és az East Kent Golding is szerepel.
Alfa sav tartalma 8-12%
Leginkább angol ale-sörökhöz illő. Pale Ale, Brown Ale, Bitter, IPA
Helyettesítés: Fuggle, Willamette
60 percnél rövidebb forralás esetén, és/vagy nagy sűrűségű (1,050 fölötti) sörök esetén használjunk 10-20% több leveles komlót mint pelletből szoktunk.