166? Wit Beer (23l)

166? 23l

Ezt a receptet a Kronenbourg 1664 inspirálta, de végül attól több ponton eltérő. (Hogy több vagy kevesebb ki-ki döntse el magának.) Némileg sötétebb és malátásabb wit beer, amiből alap esetben hiányzik a sárgabarack aromája. 3l 100%-os tartósítószer mentes kajszilé (pl Rauch) hozzáadásával ez is bele vihető. Amennyiben kihagyjuk a sárgabaracklé hozzáadását, szükség van 400g kristálycukorra (karamell készítéséhez). A sárgabaracklét vagy cukrot a csomag nem tartalmazza.
Szín: szalmasárga Keserűség: 15IBU 1/5 Alkohol ~4%
A csomag tartalma: elkészítési leírás, 4,5kg maláta keverék, (árpamaláta, búzamaláta, búza pehely) 30g komló, koriander mag, narancshéj. Stílusnak megfelelő élesztő.


Szín: Aranysárga IBU: ~15 Keserűségérzet: 1/5 Alkohol: ~4,8%

A csomag tartalma: Elkészítési leírás, 5kg maláta keverék (búza, árpa) 30g komló, sörtípusnak megfelelő szárított élesztő.

Receptcsomagjainkat mindig frissen készítjük, és alapesetben roppantva szállítjuk.